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【新闻】烟台白菜价格涨的多白菜农赶忙卖菜蔬菜斜翼属

发布时间:2020-10-18 16:33:00 阅读: 来源:聚合氯化铝厂家

烟台白菜价格涨的多白菜农赶忙卖菜蔬菜

【导语·中国蔬菜网】烟台基本上所有的本地菜都涨价了,而白菜涨得更多,主要是因为前段时间大白菜价格太低,储备菜的多了,这样供应市场的白菜就少了许多,每年到了种大白菜的季节,几乎每个农户家都会种点大白菜,有的是储存起来冬天吃,有的是靠大白菜卖钱。现在白菜的价格涨了,很多储存菜的农户都拿出一部分来卖。

12月24日上午,记者来到位于烟台路旁的水头沟农贸市场,看到不论市场内的固定摊位还是市场外马路边的流动摊贩,白菜的数量少了很多。

“白菜多少钱一斤?”见有人询问菜价,摊主孙女士热情地介绍道:“这些质量好的净帮的一块五两斤,那些卖 6毛钱。”孙女士告诉记者,最近冷空气比较多,气温比较低,再加上连下了两场大雪,基本上所有的本地菜都涨价了,而白菜涨得更多,“今年11月份价格最低的时候卖过2毛钱,那时候都没什么人买”。记者随后在孙女士摊位上挑选了一棵质量较好的白菜,1.5元两斤,这棵白菜共花了3.8元。

记者在市场内见到了正在买白菜的李先生。“白菜价格涨了不少,但是店里做菜又需要很多白菜 。”李先生说,他开了一家饭店,几乎每天都会到市场上来买菜 ,对于白菜的价格浮动,他最有发言权。“今年刚入冬的时候,白菜很便宜,还可以挑到质量很好的菜 ,那时就买了很多回去做了泡菜 。”李先生说,现在白菜价格涨得太快了,到市场买菜都不敢多买,每天买够一天饭店用的就行了。

趁价高将储存的菜卖掉

24日中午,记者在团岛路见到了拉着货车卖大白菜的张师傅。据张师傅介绍,今年他家里种了4亩地的白菜 ,收获的时候大白菜很便宜,他没舍得卖,收起来放在自家地窖里。“现在天越来越冷了,放地窖里害怕冻坏了,而且现在价格高,就趁着天冷出来把家里的菜卖了。”张师傅说道。

张师傅介绍说,今年白菜收获比较多,一开始的时候,大白菜几分钱一斤,他们村里很多种菜的人都觉得太便宜换不来人工成本,直接扔在地里也不收,最后都烂在地里了。“自己辛苦种的白菜不能扔了,我就收回家放在地窖里,现在价格涨了,正好卖个好价钱。”张师傅高兴地说。

说起白菜的涨价,张师傅说,主要是因为前段时间大白菜价格太低,储备菜的多了,这样供应市场的白菜就少了许多,“大白菜供应量少了,价格自然就高了”。另外,除了供应量减少,贩卖过程中的运费和人工费也是造成白菜涨价的一个原因。

菜农拿出自储菜销售

每年到了种大白菜的季节,几乎每个农户家都会种点大白菜,有的是储存起来冬天吃,有的是靠大白菜卖钱。现在白菜的价格涨了,很多储存菜的农户都拿出一部分来卖。

据张师傅介绍,因为去年冬天和今年春天大白菜价格比较高,很多菜农都种了大白菜 ,所以今年的大白菜储存量比较大。“有些人自己也吃不了那么多菜 ,都是趁现在价格高了,拿出一些来放到我这里,让我一起给卖了。”张师傅说道。

“以前大白菜都是卖给菜贩子,但是价格也卖不上去,钱都被菜贩子挣去了。”张师傅说,现在他都是雇一辆车把白菜拉到城里来卖 ,这样就省去了一些中间环节,收入直接揣进自己的腰包里。

“半个月的时间里,批发价涨了一倍多,零售价每斤都快到一元了 ,一棵白菜能卖到三四元钱。”12月24日,在水头沟农贸市场摆摊卖菜的孙女士对记者说道。记者当天采访了解到,入冬以后大白菜供应量减少,尤其是近日连下两场大雪后,白菜的价格更是发了烧,比11月份涨了两倍,不少储备大白菜的菜农纷纷在这个时间出售大白菜。

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