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山东金乡市场大蒜价格高位平稳成交量额小幅上涨

发布时间:2020-08-14 10:49:42 阅读: 来源:聚合氯化铝厂家

山东金乡市场:大蒜价格高位平稳 成交量额小幅上涨

核心提示:一:金乡大蒜行情动态 山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(11月28--12月4日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为14.17元/公斤,上上周保鲜蒜14. 一:金乡大蒜行情动态

山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(11月28--12月4日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为14.17元/公斤,上上周保鲜蒜14.03元/公斤,环比上涨0.99%,大蒜价格基本持平,上周保鲜蒜成交量为28120吨,上上周保鲜蒜成交量为26926吨,环比上涨4.43%,成交量小幅上涨,上周保鲜蒜成交额为39846.04万元,上上周保鲜蒜成交额为37777.18万元,环比上涨5.48%,保鲜蒜成交额上涨。

去年同期保鲜蒜平均价格为7.08元/公斤,上周保鲜蒜平均批发价格为14.17元/公斤,同比上涨100.14%,保鲜蒜价格陡升,上涨差额缩小,去年同期保鲜蒜成交量29090吨,上周保鲜蒜成交量为28120吨,同比下降3.33%,保鲜蒜成交量小幅下降,去年同期保鲜蒜成交额为20595.72万元,上周保鲜蒜成交额为39846.04万元,成交额同比上涨93.47%,成交额陡升。

二:大蒜动态分析

上周大蒜价格与上上周相比基本持平,成交量小幅上涨,成交额上涨,上周前几天部分储存商出售积极性高,上市人员增加,采购商按需采购,采购积极性不太高,压价采购,但采购量稍微扩大,主要是国内市场采购和加工蒜米采购,出口加工采购量不大,大蒜级蒜价格比上上周最高价下降了0.14元/公斤,上上周平均价格级差大,上周大蒜平均价格基本上无级差,级蒜均价又创历史新高,均价达到了14.17元/公斤,周末两天大蒜储存商虽然上市人员多,但采购的人员也多,储存商要加硬气,又有撑价表现,采购商处于被动地位,被动接受当前高价位大蒜。

保鲜大蒜价格基本持平,成交量小幅上涨,成交额上涨的主要原因如下:

1:一批新的出口订单的到来,出口加工采购前几天基本按需采购,周末采购积极性提高,部分加工厂加工自己储存的大蒜,部分加工厂市场采购加工,基本上根据合同量采购。

2:上周大蒜主要是以国内市场采购为主,采购商以销量定采购量,国内市场采购量稍微提高,基本上根据合同订单量采购。

3:上周保鲜蒜价格一直保持在14.17元/公斤,比上上周的均价14.03元/公斤上涨了0.14元/公斤,周一至周五储存商上市人员多,想出售的多,大蒜价格平稳中有趋弱表现,采购商压价或随行采购,采购人员也有所增加,周末两天随着一批出口加工合同的到来,采购商采购积极性提高,虽然储存商想出售多,但有撑价销售表现,个别品种价格小幅上涨,采购商根据自己的需求被动接受当前价格的上涨,大蒜价格开始稳中趋涨。

4:新闻媒体和各大网站对今年大蒜价格上涨的原因,口径基本一致,去年大蒜受雪灾影响产量减产,库存量小,大蒜价格上涨是供需不平衡造成的,给预想介入大蒜短期投资者一个向好的信息,使得大蒜短期投资者安心介入投资,对大蒜价格坚挺起到助推作用。

三:大蒜行情预测

1:保鲜大蒜平均价格达到了14.17元/公斤,创造了历史最高价,成为了真正的“蒜你狠”,消费市场价格仍然处于高位,消费量虽然比上上周小幅上涨,但仍然比去年同期下降。

2:今年的大蒜种植面积统计数据显示比去年扩大种植面积20%以上,高价位使蒜农获得极大的收益,这将极大刺激他们种植大蒜的积极性,不光是山东、河南、江苏等主产区面积增加,云南蒜的面积也将扩大,一些小产区大蒜面积扩大更为明显。尤其是云南蒜,将冲击春节后2月-4月国内市场以及南亚部分市场。使得储存商不打算放到后期去拼价格,今年的保鲜蒜放到明年赔钱的预期很大,所以储存商销售还是比较积极的 。

3:根据水利局征收水费2015年鱼山服务中心管辖区内保鲜库储存大蒜量95220吨,2016年大蒜储存量为80680吨,同比下降率为15.27%,储存量下降,并不像其他网站或公司调查的储存量下降的那么多。

4:根据市场调查,消费市场大蒜价格在上涨,但部分市场大蒜价格低于产地市场大蒜价格,出现价格倒挂现象。高价位影响消费量,成交量在下降,产地市场的高价位使得消费市场的高价格还会顺延一段时间。这样就使得去产地市场的采购商减少,采购频率下降,但阶段性补货仍然进行中。

5:大蒜出口量的调查分析:2015年1--10月份出口大蒜144.99万吨,2016年1-10月份出口大蒜127.776万吨,同比减少了17.214万吨。同比下降率为11.87%,出口量下降。

6:最近一批出口合同的到来,这周将正式开始采购加工,对当前大蒜价格平稳运行中稍微抬头的局势起到助推作用。

根据以上几点综合分析,预测本周大蒜价格将会在稳中趋硬的形势中运行。

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