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月饼口味调查五仁月饼无需滚出月饼界

发布时间:2020-07-13 19:09:31 阅读: 来源:聚合氯化铝厂家

月饼口味调查:五仁月饼无需"滚出月饼界"2013-09-18 07:44 来源: 新京报 0[ 字号:大 中 小 ]五仁月饼其实是月饼中最著名的口味之一,因馅中有核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等5种著名干果,故名“五仁”,有圆满和谐的寓意。3、炸月饼 将存放时间较长的豆沙、枣泥、水果月饼在油锅中炸至焦黄,皮酥脆,馅香软可口。

桂香村:我们今年没推太多新品种,传统馅料市场风险最小,肯定畅销,豆沙、五仁、枣泥这些都不错,而新口味需要一个市场适应过程。

天通苑社区便利店:水果口味也跟五仁一样卖得很好,我们只挑了卖得好的几种口味进货。

VS

邓女士中医治疗皮肤病(28岁):传统口味是要有,可年年吃也吃腻了,有时候就想尝尝鲜、吃个新奇。

颜先生(31岁):水果馅太难吃了,全是冬瓜加调味剂,还有其他一些很奇怪的口味,什么牛肉馅、韭菜、羊肉,硬着头皮都不好咽,简直逆天啦。

中秋临近,有网友对五仁月饼吐槽,高呼“五仁滚出月饼界”,进而引发网友对月饼口味的讨论。但在网上调查和市场探访中,记者发现五仁月饼的口碑远没有那么糟。

调查:

蛋黄五仁豆沙高居前三名

截至昨晚20时,在新京报网上,共有266名网友参与网上调查。逾九成月饼消费者最看重的是月饼的口味,其次才是品牌和价格,占比非常低。

在市场主要销售的月饼口味中,莲蓉蛋黄月饼当仁不让,拔得头筹,最受消费者喜爱。而近期备受吐槽的五仁月饼,却有些意外地与颇受欢迎的豆沙并列第二名。

五仁月饼其实是月饼中最著名的口味之一,因馅中有核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等5种著名干果,故名“五仁”,有圆满和谐的寓意。

调查显示,对于五仁月饼,近七成消费者认为这是历史悠久的传统口哈尔滨银屑病医院味,应保留下去,只有一成多被调查者觉得五仁月饼“确实不好吃,可以考虑让其离开月饼界了”。

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